Estoy terminando un cesto para poner la fruta en mi mueble frutero.
Está hecho con cinta de rafia en color azul, que la verdad es que no se trabaja muy bien o yo no he sabido cogerle el tranquillo.
La prueba de fuego será ver si aguanta el peso de las patatas o las naranjas jejeje
La cinta es de aproximadamente 1 cm de ancho y he utilizado crochet de 6mm.
Bueno, voy a rematarlo y luego subiré la foto.
Pan de leña
Esta vez hemos conseguido preparar dos panes de leña sin que se quemen del todo.
Habrá que seguir mejorando, pero de momento ya hemos comido pan blanco y pan negro recién hecho en horno de leña.
Están preparados siguiendo la receta que viene en los paquetes de harina. Uno de harina de fuerza y el otro de harina de trigo y centeno ya preparada.
Ingredientes de pan blanco:
- 1/2 kg de harina de fuerza (lidl)
- 325 ml de agua templada
- 25 gr. de levadura de panadería
- 1 y 1/2 cucharaditas de sal
Se mezcla la harina con la sal y por otro lado el agua con la levadura para deshacer ésta. Se hace un volcán con la harina y se vierte el agua en él. Se amasa bien y se deja reposar hecha una bola unos 30 minutos (depende del calor del ambiente) tapado con un paño, hasta que doble su tamaño.
Pasado este tiempo se vuelve a amasar y se le da la forma deseada. Se deja doblar el tamaño de nuevo y después se hornea unos 30 minutos a unos 160 grados.
Ingredientes de pan de centeno:
- 1/2 kg de harina preparada de trigo y centeno ( de lidl).
- 375 ml de agua templada.
- 25 gr. de levadura de pandero
La mezcla de la harina ya lleva sal y levadura pero yo le añadí la levadura de panadero y le vino muy bien.
El procedimiento es el mismo que para el pan blanco.
Han quedado un pelín densos, quizá la próxima vez sean un poquito más esponjosos.